Région Alsace

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Les analyses sectorielles de l'OREF Alsace : l'hôtellerie et la restauration

Etudes économiques
MOTS CLES : cuisinier, cuisinière, aide de cuisine, employé polyvalent de restauration, employé d'étage, réceptionniste en établissement hôtelier
01/10/2015
01/10/2015
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OREF Alsace : Observatoire Régional Emploi Formation Alsace
OREF Alsace : Observatoire Régional Emploi Formation Alsace

Un état des lieux sur le secteur de l’hôtellerie-restauration :

  • Les actifs en emploi (salariés et non salariés)
  • Les établissements du secteur
  • Les professions du secteur : effectifs, offre/demande d’emploi
  • Les effectifs en formation initiale

OREF Alsace - Maison de la Région 1 place du Wacken BP 91006 - 67070 Strasbourg Cedex Tél : 03 88 15 69 50

En complément