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Les industries agroalimentaires en Alsace

Les industries agroalimentaires en Alsace

En 2014, l'Observatoire Régional de l'Industrie Agroalimentaire (ORIA) a été créé afin de fournir aux décideurs économiques, aux organismes professionnels et au public, une information régionale et nationale.

 

Mots clés :
  • #Industrie
  • #agroalimentaire
  • #statistiques
  • #étude

 

Jacques Meyer

03 88 76 42 41

E-mail

 

 

Lise Thevenot

Economie numérique, Information, Marketing

03 88 75 25 55

E-mail

 

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L'étude la plus récente menée en Alsace est celle de 2014.

La synthèse est à consulter ou à télécharger :

 

Les IAA : une industrie innovante et ouverte sur le monde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous trouverez détaillé dans cette édition de 20 pages :

 

 

Les entreprises et les emplois dans l’industrie agroalimentaire régionale


  • 3ème employeur industriel régional
  • 14 400 salariés dans 424 établissements

 

 

L’Alsace dans le paysage agroalimentaire national


  • 9ème rang des régions françaises en nombre d’emplois
  • 14ème rang en nombre d’établissements
  • 80 % de ses entreprises dans l’industrie alimentaire et 20 % dans la production de boissons.

 


Une industrie agroalimentaire innovante


  • 84 % des établissements ont créé des nouveaux produits ou services
  • 67 % utilisent des compétences ou des ressources externes
  • 83 % des entreprises mènent des activités de veille et privilégient de préférence la presse spécialisée et les salons professionnels

 

 

Un développement commercial au coeur de l’Europe


  • 61 % des IAA exportent dans le monde
  • 96 % des exportations agroalimentaires sont faites dans l'Union Européenne
  • Depuis 2012, l’Alsace demeure la 8ème région exportatrice française dans ce secteur
  • 2 433 milliards d'euros générés par les exportations
  • 8 % des exportations régionales

 


Une industrie agroalimentaire responsable


  • 90 % ont développé des actions de protection de l’environnement
  • 31 % font figurer des arguments écologiques sur leur packaging